" Salatid ja mahlajoogid " - Salme Masso

Kokandus, toitumine

Hind:1.30EUR
Sisukord:

- Ülevaade aed- ja puuviljadest
- Aed- ja puuvilja töötlemine
- Aed- ja puuvilja lauale andmine toorelt
- Salatite lauale andmine ja kaunistamine
- Salatikastmed
- Toorsalatid
- Keedetud marja- ja puuviljasalatid
- Segasalatid
- Kokteilsalatid
- Soojad salatid
- Marinaadsalatid
- Mahlajoogid
- Puu- ja aedviljade toiteväärtus
- Kirjandust
- Register